petak, 27. ožujka 2009.



Puslice sa kokosom
2 bjelanjca
80 gr prah secera
8 kas kokos brasna

prstohvat soli

Bjelanjce mutiti sa prstohvatom soli u staklenoj posudi ,dok ne bude slag gust, dodavati malo po malo secera i mutiti najacom brzinom sto imate na mikseru,Na kraju lagano umjesat kokosovo brasno ali ne mutiti previse da slag spadne.Strcaljkom pravitit puslice na papiru za pecenje,posuti ih kokosom.

Pec zagrijat na 150°c a kad stavite puslice smanjit na 100°c i susiti 1.5 h ,mozete provjeriti cackalicom jesu li gotove .

Nema komentara: