Lignje iz pecnice

-400 gr lignji

-4 veca krompira

-50 ml maslinova ulja

-100ml bjelog vina

-2 komada crvenog luka

-1 komad bjelog luka

sol i biber

Lignje ocistiti,krompir narezat na ploske, luk isto tako,bjeli luk mozete izgnjeciti,posoliti i pobiberiti.Ulje,vino izmjesat i zaliti lignje ,luk i krompir.Peci u vatrostalnoj posudi obavezno pokriveno folijom.200°C otprilike 1h a 15 min pred kraj skinuti foliju da se uhvati boje.Za vrijeme pecenja polijevati sokom .

Poslije svakog recepta moram dati svoj osobni komentar da sam jako zadovoljna mekocom lignji i da nisam jela meksih,a tepat im ne treba puno.

preuzeto sa www.coolinarika.com